충청대 OK!앵커사업단, 지역 특산물 활용 산학협력 ‘성과’

반려동물 과와 호텔조리파티쉐과가 참여한 ‘펫컴플리트’ 협의체는 미원 사과, 청주 당근, 청원생명 쌀 등 지역 농산물을 활용한 업사이클링 비건 펫스낵을 공개해 상품화 가능성을 제시했다. 이번에 내놓은...