혜전대, 교육부 특성화 선도대학 선정…5년간 100억 원 지원
AI 요약
혜전대가 'K-푸드 글로벌' 특성화 분야를 정하고 호텔조리계열, 제과제빵과, 스마트팜식품융합과, 외식창업조리과, 반려동물과 등 5개 학과를 중심으로 사업을 추진한다. 스마트팜식품융합과와 외식창업조리과, 반려동물과 학생 75명이 K-푸드 연계 교과목을 공동 수강하며 식재료 가공부터 판매·창업까지 전 과정을 학습한다.
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혜전대가 'K-푸드 글로벌'을 대표 특성화 분야로 설정하고 호텔조리계열, 제과제빵과, 스마트팜식품융합과, 외식창업조리과, 반려동물과 등 5개 학과가 참여한다. 스마트팜식품융합과는 원료 가공, 외식창업조리과는 판매·창업, 반려동물과는 반려동물 먹거리를 담당한다. 학생 75명이 K-푸드 연계교과목을 공동 수강한다.